Натуральное оливковое масло Extra Virgin
Его получают путем ручного сбора здоровых оливок из оливковых рощ, где в течение 3 лет не применялись пестициды и не применялись искусственные удобрения, после их созревания на ветвях, а только физический пресс при температуре не выше 36 градусов. в наших современных помещениях без ожидания.
Оливки собирали вручную, как вишневые шарики, укладывали в корзины на руках, а затем выгружали в 25-килограммовые перфорированные баки.
Оливки никогда не падали на землю, не повреждались и не соприкасались с почвой.
Оливки, которые были на пару, сразу после захода солнца погрузили в машину и повезли в маслобазу.
Выжималась сразу, не теряя времени, не давая испортиться полезным компонентам оливок. Отдохнув некоторое время в герметичном виде, его лишь профильтровали через бумагу, чтобы он не потерял своих свойств.
Наше оливковое масло теперь встречается с любителями оливкового масла.
КИСЛОТНОЕ ОТНОШЕНИЕ = 0,4 - 0,8