زيت زيتون بكر طبيعي
يتم الحصول عليها عن طريق قطف الزيتون الصحي لبساتين الزيتون حيث لم يتم استخدام المبيدات لمدة 3 سنوات ، ولم يتم استخدام الأسمدة الصناعية ، بعد نضوجها في الفروع ، وعصرها جسديًا فقط عند درجة حرارة لا تزيد عن 36 درجة في منشآتنا الحديثة دون انتظار.
تم قطف الزيتون واحدة تلو الأخرى باليد ، مثل كرات الكرز ، ووضعها في سلال على أذرعنا ، ثم تفريغها في صناديق مثقبة تزن 25 كيلوغرامًا.
لم يسقط الزيتون على الأرض ولم يتضرر ولم يتلامس مع التربة.
تم تحميل الزيتون ، الذي كان على البخار ، في السيارة بعد غروب الشمس مباشرة وسلك الطريق إلى ورشة النفط.
تم عصره على الفور ، دون إضاعة الوقت ، دون السماح للمكونات المفيدة للزيتون بالتلف. بعد الراحة لفترة من الوقت بطريقة محكمة الإغلاق ، تم ترشيحه فقط من خلال الورق حتى لا يفقد خصائصه.
زيت الزيتون لدينا يلتقي الآن مع عشاق زيت الزيتون.
نسبة الحمض = 0.4 - 0.8