+90542 165 56 10
Информация о моей учетной записи
  • Оливковое%20масло%20холодного%20отжима%201%20литр
  • Оливковое%20масло%20холодного%20отжима%201%20литр
Оливковое масло холодного отжима 1 литр
Код продукта : overseasssz1lt         Yorumlar (0)        Добавить комментарий
840.00 TL   730.80 TL   С учетом налогов
Новый продукт

Основным отличием холодного отжима от горячего отжима в оливковом масле является разница значений температуры в процессе экстракции. В методе холодного отжима температура воды, используемой во время процессов, устанавливается на максимум 27°C.
Разница температур между холодным и горячим прессованием также влияет на многие факторы, такие как пищевая ценность, запах и вкус. В процессе холодного отжима оливковая паста нагревается, потому что тепло снижает вязкость и облегчает экстракцию масла, но, с другой стороны, масло теряет свой аромат и вкус, так как летучие соединения отвечают за приятный запах и вкус в масле. оливковое масло испарится.

Что такое оливковое масло холодного отжима?

Если масло экстрагируется при температуре ниже 27°C, его называют оливковым маслом холодного отжима, которое обеспечивает наивысшее качество вкуса и аромата, сохраняет все свои свойства и более полезно для здоровья.

Что такое оливковое масло горячего отжима?

Если процессы отжима проводить при более высоких температурах, из того же количества оливок получится гораздо больше масла и объема. Температура, используемая в применяемых методах, выше 27 ° C, чтобы получить больше масла из оливок и, следовательно, больший выход. В результате этого метода оливковое масло теряет свою питательную ценность, приятный аромат и запах.

Отличия холодного и горячего прессования

Пищевая ценность
Оливковые масла горячего отжима, которые готовятся путем обработки при высоких температурных значениях, теряют свою питательную ценность из-за высоких температур. Если сравнить два метода с точки зрения здоровья, то масло холодного отжима полезнее, чем масло горячего отжима.

Запах
При горячем отжиме оливковое масло теряет приятный запах. Оливковое масло холодного отжима обладает естественным и приятным фруктовым ароматом.

Вкус
Оливковое масло горячего отжима, приготовленное путем обработки при высоких температурах, теряет свои антиоксиданты. Антиоксиданты, содержащиеся в оливковом масле холодного отжима, вызывают приятное жжение в горле или носовых проходах при дегустации оливкового масла.

антиоксидант
Антиоксиданты очень важны для защиты организма от окислительного стресса, который постепенно увеличивается в современных условиях жизни. Когда оливковое масло готовят методом горячего отжима, это приводит к уменьшению количества антиоксидантов, которые должны присутствовать в масле.

В то время как оливковое масло теряет свои уникальные свойства из-за отрицательного воздействия при горячем прессовании, свободные жирные кислоты также появляются благодаря теплу. Оливковое масло холодного отжима превосходит оливковое масло горячего отжима по сравнению с горячим и холодным отжимом с точки зрения здоровья, пищевой ценности, вкуса и запаха.

При производстве полезного оливкового масла следует использовать метод холодного отжима. Оливковое масло следует производить как можно скорее из свежих собранных оливок, чтобы сохранить его антиоксиданты и питательную ценность. Когда вы почувствуете запах оливкового масла холодного и горячего отжима, оливковое масло холодного отжима заставит вас почувствовать разницу благодаря своим естественным фруктовым ароматам.

При производстве оливкового масла горячего отжима оливки теряют свои антиоксиданты из-за воздействия высоких температур в процессе экстракции. При оценке вкуса оливковое масло холодного отжима создает приятное жжение в носу из-за содержащихся в нем антиоксидантов.


Общий 0 прокомментировал


Спасибо за комментарий. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.
Прокомментируйте тоже
од верификации
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
249.69 TL
749.07 TL
126.06 TL
756.38 TL
84.85 TL
763.69 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
Taksit
Aylık
Toplam
730.80 TL
730.80 TL
Этикетки продуктов
Soğuk Sıkım Zeytinyağı 1 litre
Хотите первым получать информацию о продуктах и ​​возможностях со скидкой?
softtr® | Profesyonel E-Ticaret Sistemleri ile hazırlanmıştır.