زيتون اسود ادرميت جاف

يتم اختيار الأحجام الكبيرة من زيتون ادرميت ، والتي يتم جمعها بعناية من حدائقنا في الفترة من نوفمبر إلى ديسمبر ، وغسلها وتصفيتها.

بعد اكتمال عمليات المعايرة ، يتم تمليحها في سروج أو أكياس وتترك لمدة 60 يومًا.

بما أن ماء الزيتون المر يتدفق ، فهو لا يحتوي على ماء.

بعد أن يصل إلى مرحلة الابتلاع ، يتم إزالته من الملح وغسله بالماء وتركه ليجف. يتم تزيت الزيتون المجفف وعرضه للبيع. زيتوننا أسود بشكل طبيعي ، حيث يتم قطفه بعد سواد الغصن ؛ لا يحتوي على أي مواد حافظة أو إضافات.

* أكثر فوائد الزيتون الأسود شهرة وثباتًا علميًا هي احتوائه على فيتامينات E و A و D و K ، ويساعد على نمو العظام والأسنان عند الأطفال ، ويقلل من حموضة المعدة ، ويمنع فقدان الكالسيوم ، كما أنه صديق لأعضائنا الحيوية مثل مثل الكبد والقلب. نظرًا لعدم تعرضه للمعالجة الكيميائية ، يتم الحفاظ على طعم الزيتون الطبيعي في كل حبة.

بعد فتح العبوة ، يجب تخزينها في مكان بارد. مرة واحدة في الأسبوع ، يجب أن تنقلب العبوة رأسًا على عقب ويجب أن يلامس الزيت الموجود بها جميع أنواع الزيتون.

نظرًا للخصائص الطبيعية لزيتوننا ، عند فتح العبوة ، قد يتحول الزيتون إلى اللون الأسود والبني. نظرًا لعدم استخدام أي مواد كيميائية في إنتاج منتجاتنا ، فإنها تتميز بمرارة فاكهية فريدة من نوعها.